Pada akhir bulan Agustus 2025, Ministry of Public Health (MoPH) Qatar menutup sementara restaurant, bakery, hingga supermarket yang melanggar aturan keamanan pangan berdasarkan UU No. 8 Tahun 1990 tentang pengaturan pengawasan pangan manusia dan amandemennya. Penutupan tersebut merupakan bagian dari kunjungan inspeksi dan tindakan pemantauan oleh Ministry’s Food Safety Department, yang bertujuan untuk memastikan bahwa tempat makan mematuhi undang-undang dan persyaratan kesehatan.
Guna mengawasi keamanan pangan, MoPH rutin melakukan inspeksi.Meliputi memastikan izin usaha sesuai aturan, mengawasi proses produksi & distribusi makanan, mengecek kebersihan lokasi dan standar penyimpanan, serta memverifikasi sertifikat kesehatan pekerja makanan. Berdasarkan inspeksi yang telah dilakukan, pelanggaran paling menonjol yang ditemukan, yaitu:
- Adanya serangan serangga
- Produksi & penjualan makanan tanpa izin
- Penjualan makanan yang disiapkan di bangunan tempat tinggal tanpa izin
- Pekerja tanpa sertifikat kesehatan
MoPH menegaskan komitmennya menjaga standar tertinggi keamanan pangan di pasar lokal. Semua pelanggaran ditindak tegas demi melindungi kesehatan masyarakat.
Banyak PMI bekerja di restoran, bakery, dan hotel. Maka perlu diperhatikan untuk turut melaksanakan aturan di perusahaansesuai kebijakan dan izin MoPH. Jika melanggar aturan, perusahaan hingga pekerja akan terkena dampaknya. Misalnya seperti usaha bisa ditutup sementara/permanen, risiko hukum bagi pemilik & pengelola, hingga pekerja kehilangan jam kerja, gaji, bahkan pekerjaan. Pastikan memiliki sertifikat kesehatanyang dibutuhkan sesuai sektor industri. Ikuti SOP kebersihan, mulai dari cuci tangan, penyimpanan & pengolahan sesuai standar.
MoPH menegaskan bahwa keamanan pangan adalah prioritas utama. Masyarakat juga dapat berperan aktif menjaga keamanan pangan dengan melaporkan dugaan pelanggaran. Hubungi hotline MoPH Qatar melalui 16000.
