Di tengah berkembangnya gaya hidup sehat, semakin banyak orang yang memilih untuk mengadopsi pola makan berbasis tumbuhan, baik sebagai vegan maupun vegetarian. Vegan adalah gaya hidup yang sepenuhnya menghindari produk hewani, sementara vegetarian masih memperbolehkan konsumsi produk hewani seperti telur, susu, dan madu. Banyak individu yang mengikuti gaya hidup ini karena alasan kesehatan, lingkungan, atau keyakinan pribadi. Berdasarkan data dari Time Out Doha, diperkirakan ada sekitar 88 juta orang vegan di dunia.
Qatar, khususnya Doha, menawarkan berbagai pilihan restoran vegan dan vegetarian untuk mendukung gaya hidup ini. Berikut beberapa rekomendasi tempat makan vegan dan vegetarian favorit di Doha yang patut dicoba.
Evergreen Organics
Sebagai restoran vegan di Qatar, Evergreen Organics menawarkan berbagai hidangan sehat dan segar yang berbasis tumbuhan. Restoran ini cocok untuk mereka yang ingin menikmati makanan lezat tanpa produk hewani. Tersedia di beberapa lokasi:
– The Pearl Qatar
– The Gate Mall Qatar
– Hamad International Airport
Green & Go
Jika kamu mencari hidangan cepat namun tetap sehat, Green & Go bisa menjadi pilihan. Tempat ini terkenal dengan salad dan wrap-nya yang dibuat dari bahan-bahan organik. Lokasi strategis di berbagai stasiun metro juga memudahkan pengunjung untuk menikmati hidangan vegan di tengah kesibukan.
– DECC Metro Station, West Bay
– Lusail QNB Metro Station
– Qatar National Library Metro Station
– Burj Alfardan, Workinton, Lusail
Mylk
Mylk adalah kafe yang menawarkan berbagai produk berbasis tumbuhan, mulai dari minuman hingga dessert. Berlokasi di The Gate Mall, tempat ini menyajikan pilihan makanan yang ramah vegan.
Nobu
Restoran Jepang mewah yang terletak di Four Seasons Hotel Doha ini menawarkan menu vegan dan vegetarian yang sangat kreatif. Nobu tidak hanya terkenal dengan hidangan Jepang berkualitas tinggi, tetapi juga dengan sajian nabati yang menawan.
Origin Cafe
Origin Cafe menawarkan suasana yang nyaman dan berbagai pilihan makanan sehat berbasis nabati. Dengan dua lokasi di The Pearl Qatar dan Abu Hamour, kafe ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati kudapan sehat di tengah keramaian kota.
Shakespeare and Co
Restoran ini menyajikan berbagai hidangan klasik dengan sentuhan vegetarian. Berlokasi di Porto Arabia, The Pearl Qatar, Shakespeare and Co memiliki interior yang elegan dan suasana yang tenang, menjadikannya tempat yang ideal untuk bersantai dan menikmati hidangan lezat.
Semakin berkembangnya kesadaran akan gaya hidup sehat, Qatar menawarkan berbagai pilihan kuliner vegan dan vegetarian yang semakin beragam. Bagi kamu yang mencari tempat untuk menikmati makanan berbasis nabati di Doha, restoran-restoran ini bisa menjadi pilihan yang sempurna. Tidak hanya menyehatkan, tapi tetap disajikan dengan cita rasa yang lezat!
